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新東名・森掛川ICから車で10分、静岡・森町の大自然に囲まれた「自家焙煎珈琲屋 百珈(もか)」。築120年の古民家を改築した店内は、ほのかなコーヒーの香りに包まれた心落ち着く空間です。
【画像】スペシャリティーコーヒーのメニュー この記事のギャラリーページへ
種類豊富なコーヒー豆
メニューには浅いりから深いりまで、種類豊富なコーヒー豆がズラリと書かれています。
コーヒーはどれも1杯500円で楽しめます。飲み比べをしてお気に入りの1杯を探してみるのもよさそうです。
珍しい豆を使ったスペシャリティコーヒーもあり、コーヒー好きの方におすすめです。
丁寧にハンドドリップ
店内は畳の席とソファ席があり、時を忘れてのんびり過ごすことができます。
畳のカウンター席では、目の前でマスターが1杯ずつハンドドリップする様子を見ることができます。
コーヒーを入れる香りや音を感じることができて、ワクワクが止まりません。
店内で販売しているコーヒーはテイクアウトもできるので、ドライブで立ち寄るのもよさそうです。
コーヒー豆の販売も行っているので、好みのコーヒーを自宅やプレゼント用として購入することも可能です。
今月のお菓子
フードメニューは「今月のお菓子」のみで、この日は「菓匠あさおか」の生クリーム大福でした。
菓匠あさおかは、昭和10年創業の地元で愛される和菓子店。看板メニューの「生クリーム大福」はバニラと抹茶の2種類があります。
優しい甘みの和菓子は、コーヒーとの相性もいいですね。地域の和菓子屋さんの月替わりのお菓子を用意しているそうです。
コーヒーを楽しんでほしい
店主の早川直之さんは、3年間東京でコーヒーを学び、脱サラして2017年5月に開業しました。
百珈 ・早川直之さん:
豆の焙煎度合いによって変わる風味の違いを知ってほしくて、定番のコーヒー豆から珍しいスペシャリティコーヒーまで幅広く取り扱っています。コーヒーの味の違いを楽しみ、自分の好みを知って、お気に入りの1杯を見つけてもらえたら嬉しいです
県内外問わず、定期的にイベントにも出店しています。最新情報はお店のインスタグラムを確認してください。
【もっと詳しく見る】いとお。のインスタグラム(リール動画)■店名 自家焙煎珈琲屋 百珈(もか)
■住所 静岡県森町問詰610-1
■連絡先 0538-85-0866
■営業時間 10:00〜18:00
■定休 金
■駐車場 あり
取材/いとお。
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